chana_yana: (Default)
[personal profile] chana_yana
А я ведь предупреждала, начну писать, вам же хуже.....
Что-то мне кажется, что скучновато стало с меню ужинов.
Давайте я вам расскажу, что мы часто едим на ужин, а вы расскажете своё меню. И устроим вмсете небольшое разнообразие. Ужины, это то что подходит и взрослым, и детям в обычный вечер.
И так, у нас в квартире газ, а у вас?
С каждым ужином идёт тарелка нарезаных овощей(огурцы, помидоры, перцы, авокадо). Суп иногда есть, а иногда нет :)
Печёная картошка и салат из туны
Пица (мы сами делаем)
Сосиски и рис
Макароны и туна
Макароны с сыром
Тако с тортилами (тако - это обжареный фарш со специями)
Спагетти и митболс(тефтели)
Лазанья
Курица и рис
Гренки

Наверно, ещё что-то, что я не могу вспомнить сейчас. А теперь давайте ваши идеи :)))

Date: 2011-02-17 02:43 pm (UTC)
From: [identity profile] loshadka-yu.livejournal.com
сырники
пюре с чем-нибудь

Date: 2011-02-17 02:52 pm (UTC)
From: [identity profile] chana-yana.livejournal.com
Привет, дорогая!
Сырники - это мысль :)
Пюре, кроме Шмулика, никто не любит :(

(no subject)

From: [identity profile] loshadka-yu.livejournal.com - Date: 2011-02-17 03:22 pm (UTC) - Expand

Date: 2011-02-17 03:03 pm (UTC)
From: [identity profile] irbisa.livejournal.com
Ужин, это в смысле тот, который обед?

Date: 2011-02-17 03:42 pm (UTC)
From: [identity profile] chana-yana.livejournal.com
Ага, часиков в 6 вечера :)

Date: 2011-02-17 03:23 pm (UTC)
From: [identity profile] dosit.livejournal.com
гречка с мясным гарниром или со сметаной
оладушки со сметаной, вареньем

Date: 2011-02-17 03:36 pm (UTC)
From: [identity profile] chana-yana.livejournal.com
К гречке мои относятся подозрительно :))
А оладушки это традиционно в воскресенье утром :))

Date: 2011-02-17 03:30 pm (UTC)
From: [identity profile] erin-karsa.livejournal.com
Запеченная/тушеная курица с гречкой или кускусом, овощные салаты (я туда добавляю всякие орешки, сушеные ягоды, сыр/кусочки холодного мяса), запеченный в лаймово-медовом соусе лосось, жареная тиляпия, спагетти болоньез, запеканка.

Date: 2011-02-17 03:37 pm (UTC)
From: [identity profile] chana-yana.livejournal.com
болоньез - это мысль, спасибо, совсем забыла :)
А лосось и тиляпия дорогие ужасно :(

(no subject)

From: [identity profile] erin-karsa.livejournal.com - Date: 2011-02-17 03:45 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] chana-yana.livejournal.com - Date: 2011-02-17 03:55 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] irbisa.livejournal.com - Date: 2011-02-17 04:02 pm (UTC) - Expand

Date: 2011-02-17 03:30 pm (UTC)
From: [identity profile] erin-karsa.livejournal.com
Кстати, а можно рецепт пиццы?

Date: 2011-02-17 03:35 pm (UTC)
From: [identity profile] chana-yana.livejournal.com
Ну пица, как раз, самая простая. Дрожжевое тесто на оливковом масле.
Две пицы с кетчупом и сыром, одна с томатным соусом, сыром,луком и маслинами.
Поскольку нас много, ТТТ, делаем три очень большие пицы :))

Date: 2011-02-17 03:38 pm (UTC)
From: [identity profile] kashura.livejournal.com
Как насчёт гречки? Или бургуль?

Date: 2011-02-17 03:41 pm (UTC)
From: [identity profile] chana-yana.livejournal.com
А я ещё и кину очень люблю, но мы ж про детей тоже говорим. А тут у меня выбор совсем не большой: рис, макароны, картошка, иногда на кускус соглашаются :((

(no subject)

From: [identity profile] irbisa.livejournal.com - Date: 2011-02-17 04:02 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] chana-yana.livejournal.com - Date: 2011-02-17 04:04 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] irbisa.livejournal.com - Date: 2011-02-17 04:07 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] chana-yana.livejournal.com - Date: 2011-02-17 04:09 pm (UTC) - Expand

Date: 2011-02-17 03:44 pm (UTC)
From: [identity profile] dina-rina.livejournal.com
Муж не ест на ужин мясное. Кроме того, он не ест макаронные изделия (никакие), рис, гречку, горошек и кукурузу. А также слоеное тесто и тесто фило в любых их видах.
Дети обедают очень поздно, мясным. Но вечером мясное не хотят. Талька не ест ничего творожного, рис и картофельное (кроме жареной картошки).
Шелька не ест картошку ни в каком виде. Обе не едят яичный белок.
Внимание вопрос! Что ужинаем мы? А также завтракаем и обедаем? :)

Date: 2011-02-17 03:57 pm (UTC)
From: [identity profile] chana-yana.livejournal.com
Блиииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииинн
Тебе надо памятник при жизни поставить, или даже много памятников. Пришли мне фотку, я на холодильник повешу. В надзидание!

Мою фотку?

From: [identity profile] dina-rina.livejournal.com - Date: 2011-02-17 04:03 pm (UTC) - Expand

Re: Мою фотку?

From: [identity profile] chana-yana.livejournal.com - Date: 2011-02-17 04:04 pm (UTC) - Expand

Re: Мою фотку?

From: [identity profile] dina-rina.livejournal.com - Date: 2011-02-17 04:05 pm (UTC) - Expand

Re: Мою фотку?

From: [identity profile] chana-yana.livejournal.com - Date: 2011-02-17 04:08 pm (UTC) - Expand

Re: Мою фотку?

From: [identity profile] dina-rina.livejournal.com - Date: 2011-02-17 04:14 pm (UTC) - Expand

Re: Мою фотку?

From: [identity profile] chana-yana.livejournal.com - Date: 2011-02-17 04:18 pm (UTC) - Expand

Re: Мою фотку?

From: [identity profile] dina-rina.livejournal.com - Date: 2011-02-17 04:26 pm (UTC) - Expand

Re: Мою фотку?

From: [identity profile] chana-yana.livejournal.com - Date: 2011-02-17 04:56 pm (UTC) - Expand

Date: 2011-02-17 04:13 pm (UTC)
From: [identity profile] dina-rina.livejournal.com
Кстати, по делу я хотела сказать, что взрослым можно шакшуку, тушеные овощи (например баклажаны с луком и помидорами), пюре.
Картофельные оладьи даже дети едят, хотя им я вообще отдельно готовлю.

Date: 2011-02-17 04:16 pm (UTC)
From: [identity profile] chana-yana.livejournal.com
Шакшуку мои старшие сами даже делают, иногда.
Картофельные оладьи жарить надо. А я стараюсь жарить чем реже, тем лучше.
А что ты вообще готовишь? Мне просто интересно!

(no subject)

From: [identity profile] dina-rina.livejournal.com - Date: 2011-02-17 04:23 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] chana-yana.livejournal.com - Date: 2011-02-17 04:52 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] dina-rina.livejournal.com - Date: 2011-02-17 04:59 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] zoyaco.livejournal.com - Date: 2011-02-18 05:27 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] chana-yana.livejournal.com - Date: 2011-02-18 05:36 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] chana-yana.livejournal.com - Date: 2011-02-17 04:52 pm (UTC) - Expand

Date: 2011-02-17 04:17 pm (UTC)
From: [identity profile] zoyaco.livejournal.com
курица кусками на решетку, картошку - вниз на противень
шакшука
филе принцессы нила (а вообще кого угодно можно), кусками обваляное в муке и зажареное.
яичница с кусками сосисок или просто так
тосты с сыром
остатки всякого мсява с шаббата, закинуть на шкивиродку вместе с кусками картошки с того же шаббата. Зажарить и сожрать, можно залить яйцом.

Date: 2011-02-17 04:20 pm (UTC)
From: [identity profile] chana-yana.livejournal.com
Курица и картошку вниз - это идея.
Филе рыбы у нас дорого очень. Яичница с сосисками, записываю в меню прям сейчас :)
Тосты с сыром - полуобед в воскресенье.
Всё что остаётся с шаббата муж забирает на работу на ланчи.

(no subject)

From: [identity profile] zoyaco.livejournal.com - Date: 2011-02-17 04:21 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] chana-yana.livejournal.com - Date: 2011-02-17 04:23 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] zoyaco.livejournal.com - Date: 2011-02-17 04:26 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] chana-yana.livejournal.com - Date: 2011-02-17 04:53 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] zoyaco.livejournal.com - Date: 2011-02-18 05:11 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] zoyaco.livejournal.com - Date: 2011-02-17 04:22 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] chana-yana.livejournal.com - Date: 2011-02-17 04:24 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] zoyaco.livejournal.com - Date: 2011-02-17 04:23 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] zoyaco.livejournal.com - Date: 2011-02-17 04:24 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] chana-yana.livejournal.com - Date: 2011-02-17 04:25 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] zoyaco.livejournal.com - Date: 2011-02-17 04:29 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] dina-rina.livejournal.com - Date: 2011-02-17 04:39 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] chana-yana.livejournal.com - Date: 2011-02-17 04:51 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] dina-rina.livejournal.com - Date: 2011-02-17 05:00 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] zoyaco.livejournal.com - Date: 2011-02-17 05:36 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] chana-yana.livejournal.com - Date: 2011-02-17 04:50 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] zoyaco.livejournal.com - Date: 2011-02-18 04:59 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] zoyaco.livejournal.com - Date: 2011-02-17 04:21 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] chana-yana.livejournal.com - Date: 2011-02-17 04:49 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] zoyaco.livejournal.com - Date: 2011-02-18 05:02 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] chana-yana.livejournal.com - Date: 2011-02-18 01:05 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] zoyaco.livejournal.com - Date: 2011-02-20 03:34 am (UTC) - Expand

Date: 2011-02-17 04:25 pm (UTC)
From: [identity profile] oskark.livejournal.com
очень удобно - запеканки всякие-всевозможные.
можно утилизировать макароны, вареную курицу, всевозможные овощи (которые дети не очень жалуют).
Вот несколько вариантов.
1. Куриная с макаронами: вареная курица - нарезать мелко и обжарить с луком грибами и морковью. Смешать с макаронами (если они крупные или длинные можно их покромсать). Выложить в форму и залить смесью из яиц, воды, соли-перца-специй и немного крахмала. Все это в форму и запечь. хороша и в холодном и в горячем виде.
2. Овощная запеканка: цукини, броколи, шампиньоны, тертая морковь или батата, лук обжареный, зелень специи. Смешать с яично -молочно-мучной смесью и в духовку. Сверху тертый сыр.
4. Овощная с туной.
5. Картофельная с мясом: вареный картофель нарезать кружками, выложить дно формы, след. слой смесь жареного фарша с луком, морковью пряностями, потом опять слон картошки и так до верху формы. Опять заливаем яичной смесью и в духовку.
Еще очень хорошо идет грибной соус бешамель : белый со сливками, сыром и зеленью.Подавать с картошкой, макаронами или печеными в духовке брусочками батата.
Еще мы едим рис с гречкой пополам: очень интересное сочетание.Образовалось оттого что дети просто гречку не ели. Подходит как гарнир к разным соусам. Самое простое обжареный фарш с луком морковью грибами и томатным соусом .

Date: 2011-02-17 04:45 pm (UTC)
From: [identity profile] chana-yana.livejournal.com
Спасибо за много хороших идей! :))))))))))))))

(no subject)

From: [identity profile] chana-yana.livejournal.com - Date: 2011-02-17 04:47 pm (UTC) - Expand

Date: 2011-02-17 04:27 pm (UTC)
From: [identity profile] maarbolet.livejournal.com
Фасоли всякие с присыпками..., все, что Еж перечислила и многое из того, что все уже перечислили и канешна КУРА!

Date: 2011-02-17 04:45 pm (UTC)
From: [identity profile] chana-yana.livejournal.com
Вах, какой юзерпик!!!!! Мы знакомы, мадам?

(no subject)

From: [identity profile] maarbolet.livejournal.com - Date: 2011-02-17 05:04 pm (UTC) - Expand

Date: 2011-02-17 04:38 pm (UTC)
From: [identity profile] a-rokeah.livejournal.com
Слушай, у вас там питы есть?
Берёшь питу,режешь пополам,(или достаёшь из морозилки и кидаешь в тостер кфицим) внутрь вкладываешь салат из кукурузы/туны/чуть майонеза, внутрь каждой полупиты вкладываешь несколько лепестков помидора, посыпанного солью и наслаждаешься жизнью!
Это одно из любимых наших ед :-)
но мы любим из тёмных пит,но сюда и белые годятся.

Date: 2011-02-17 04:48 pm (UTC)
From: [identity profile] chana-yana.livejournal.com
В воскресенье к нам чикагские друзья собираются как раз, вот и попрошу их питы привезти.
Спасибо, дорогая!

(no subject)

From: [identity profile] oskark.livejournal.com - Date: 2011-02-17 05:32 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] chana-yana.livejournal.com - Date: 2011-02-17 05:50 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] oskark.livejournal.com - Date: 2011-02-17 05:59 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] oskark.livejournal.com - Date: 2011-02-17 06:08 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] oskark.livejournal.com - Date: 2011-02-17 06:09 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] chana-yana.livejournal.com - Date: 2011-02-17 08:12 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] oskark.livejournal.com - Date: 2011-02-17 10:05 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] chana-yana.livejournal.com - Date: 2011-02-18 03:18 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] zoyaco.livejournal.com - Date: 2011-02-18 05:06 am (UTC) - Expand

Date: 2011-02-17 05:09 pm (UTC)
From: [identity profile] sertoun.livejournal.com
котлетки и пельмешки! нет, ну правда. час мороки, зато потом на пару дней ужин. и заморозить можно.
не вижу, почему благородная дона не может подпрячь все семейство на лепку ста тыщ пельменей с той же курицей-и-луком!
к котлеткам, кстати, отличный гарнир, лёгкий и быстрый - зелёная стручковая фасоль (замороженная), чуть отварить, обжарить на растительном масле, залить яйцом и быстро размешать, можно добавить чеснока.
красная чечевица, с кусочками копчёного сыра, нажористо и быстро. если мяса случайно нет.
(извиваясь от счастья) вареная картошка и селёёёёдочка.

Date: 2011-02-17 07:53 pm (UTC)
From: [identity profile] irbisa.livejournal.com
А как делается красная чечевица с сыром?

(no subject)

From: [identity profile] sertoun.livejournal.com - Date: 2011-02-17 07:56 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] chana-yana.livejournal.com - Date: 2011-02-17 08:08 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] sertoun.livejournal.com - Date: 2011-02-17 08:09 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] chana-yana.livejournal.com - Date: 2011-02-17 08:10 pm (UTC) - Expand

Date: 2011-02-17 05:58 pm (UTC)
From: [identity profile] nat-sd.livejournal.com
А поленту дети есть не будут? Там вариаций куча- и с запеченными овощами, и мясной подливой, и с брынзой/овощами. У нас в основном что то мясное-чаще курица/намного реже рыба/говядина и гарнир. Гарнир в основном рис/полента/реже макароны. Еще довольно удобно делать киш (туда можно все что угодно напихать-броколи, сыр, зукини, лук порей, перец....)С салатом/овощами-прекрасный ужин.

Date: 2011-02-17 08:01 pm (UTC)
From: [identity profile] chana-yana.livejournal.com
А вот поленту мы ещё как раз не пробовали.. спасибо за идею :))))
Киш, не знаю, я то очень люблю, но вот дети... ну поробуем в любом случае. Спасибо :)

Date: 2011-02-17 08:59 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_krishulya_/
Ну нифига себе как все сложно :) У нас на ужин - блюдо под названием "что под руку попадется".

Date: 2011-02-18 03:19 am (UTC)
From: [identity profile] chana-yana.livejournal.com
Дорогая, ты ещё до ужаса молода :)))))))))
Ты не представляешь даже, что мы ели в твоём возрасте :)))

(no subject)

From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_krishulya_/ - Date: 2011-02-18 10:11 am (UTC) - Expand
From: [identity profile] rivka-ch.livejournal.com
Из того, что ты не назвала:

Пита с тунцом-сол.огурцом-луком
Супы-пюре из любого овоща (мой способ кормить овощами нежелающих)
макароны с соусом
рис с зеленым горошком и кукурузой
сосиски в тесте
кус-кус с овощами
суп из красной чечевицы
блины (ну редко!)
наваристые похлебки на сардельках: чечевичная, гороховая, овсяно-перловая.
Борщ с фрикадельками
Ну или вот сегодня, скажем: сельдереевый суп, картошка и салат из фенхеля.

From: [identity profile] rivka-ch.livejournal.com
А! Форели целиком в фольге и картошка, запеченная целиком и в кожуре.

Date: 2011-02-18 02:53 pm (UTC)
From: [identity profile] drakoniha.livejournal.com
я люблю сладкую печёную курицу. кидаешь консервированный ананас или любую фрукту вместе с сиропом, сверху курицу, предварительно натёртую солью, сверху ещё корицей посыпаешь слегка. в процессе поливаешь собственной подливкой. невероятно вкусно получается. вкусно ещё её поперчить или добавить острый соус, но у меня тогда дети нос воротят.

Date: 2011-02-18 02:54 pm (UTC)
From: [identity profile] drakoniha.livejournal.com
понятное дело, в духовку её, в духовку :)

(no subject)

From: [identity profile] chana-yana.livejournal.com - Date: 2011-02-21 09:12 pm (UTC) - Expand

Date: 2011-02-19 10:54 pm (UTC)
From: [identity profile] belona.livejournal.com
Да у вас еще можно сказать все разнообразно)))) прямо-таки ресторан на дому...))))))) лазанья, понимаешь, пицца там, тако... обалдеть)))) я салат нарезала помидоры с огурцами и все - будь здоров, Сосискин)))) Ну может мяско сделаю... ))))

Date: 2011-02-21 09:14 pm (UTC)
From: [identity profile] chana-yana.livejournal.com
Я в тебе не сомневалась, дорогая :)))

(no subject)

From: [identity profile] belona.livejournal.com - Date: 2011-02-28 10:17 am (UTC) - Expand

Date: 2011-02-20 03:39 am (UTC)
From: [identity profile] zoyaco.livejournal.com
шоб тебе не думалось - под влиянием твоего поста я заготовила на шаббат в три раза больше жрачки, чем обычно:))))) Изобрела мясо-грибную запеканку (без шуток, впервые в жизни запеканку делаю), шницели, курица, суп. Чоооооррррт, опять гарнир пролетел как фанера на Парижем.
Да, так запеканка: Говяжий фарш (обжареный), жареные же грибы, лук, морковка, все залить смесью яиц, корнфлера и куриного бульона. Спеуции:паприка, хавадж, соль, перец. Кааааак ее жрали...

Date: 2011-02-21 09:16 pm (UTC)
From: [identity profile] chana-yana.livejournal.com
Дорогая, осталось научить мужа красить стены и вы будете идеальной парой для научной фантастики :)))))

(no subject)

From: [identity profile] zoyaco.livejournal.com - Date: 2011-02-22 12:37 pm (UTC) - Expand

Profile

chana_yana: (Default)
chana_yana

July 2011

S M T W T F S
     12
34567 89
10111213141516
17181920212223
24 252627 282930
31      

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 25th, 2017 12:11 am
Powered by Dreamwidth Studios